タンとハラミ MEAT BANK.JP 様

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基本情報

設計
エムズクロス
施工管理
商叶空間建築labo
撮影
Hirohisa Sekiguchi
空間デザイン
エムズクロス
照明計画
エムズクロス
構造
エムズクロス
オープン
2023/8
延床面積
37㎡
所在地
東京都中央区
クライアント
株式会社タガタメ
価格帯
400~500万
担当スタッフ
PM(プロジェクトマネジメント):高橋勘太 現場管理:松尾敬一
工期
1ヶ月以内
スタイル・素材
設備・こだわり
改装・リニューアル 店舗開業 PM(プロジェクトマネジメント)

概要

中央区日本版人形町に、エムズクロス人形町という横丁スタイルの飲食店ビルがオープン 「タンとハラミ」様は、高級部位を肩肘はらない価格で提供の焼肉ホルモン店です。 当社では、主にPM(プロジェクトマネジメント)業務、C工事を担当しました。 また、看板サイン・ロゴ作成も合わせて弊社にて行いました。

課題・要望

施設側の工事との折衝業務・PM(プロジェクトマネジメント)業務 開業へ向けたC工事(家具設置、水道工事、電気設備・ガス工事・看板サイン)

解決策

店舗内の内装設備や厨房機器など、仕上げまでを施設側が担当していた為 採用可能な家具やカウンター等の選定に注意しご提案いたしました。

施工のポイント

ビル全体での工事の為、多くの業者様とのスケジュール調整や現場管理などに注意して施工を行いました

Before

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